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2017年便利店行业热点

作者:feeir 来源: 日期:2017-1-3 11:42:37 人气:55 加入收藏 评论:0 标签:便利店

零售行业的飞速发展成就了如今便利店蓬荜生辉的景象,截止2016年全国知名度比较高的连锁自营便利店品牌有500个左右,每个便利店运营者都在绞尽脑汁想办法提升用户体验,实现商业和口碑的双赢。2017将会是便利店竞争更为激烈的一年,飞泽尔为大家盘点未来便利店中的热点话题。

移动支付

支付宝和微信支付的出现让零售行业的结算变得更加简单便捷,现在已经有很多年轻人出门没有带钱包的习惯,一个手机成为支付的入口,无论是购买买单还是电影院、公交站、咖啡厅都可以很轻松的实现手机支付,免除了找零等等一大堆问题。2017年的便利店行业将会实现90%以上的移动支付接入,现金支付的比例将会下降30%以上。

O20

2016年是O2O最火热的一年,在这一年内催生了大量的创业公司,涉及大众服务、消费、餐饮等等行业,创造了大量就业机会的同事极大的方便消费者的生活和工作,以前很多只有去街上、商店才能解决的问题,现在只需要一个app就能轻松搞定。2017年大量的便利店会提供配送服务,部分便利店会采取跟外卖公司合作的方式展开,另外一部分将会培训和组建自己的配送团队。2016年大家都在说O2O让消费者变得更懒了,那么便利店、超市送货上门会让消费者有种自家开超市的感觉。





品牌化

便利店在经过这今年的洗礼后,一二线城市的市场区域饱和,接下来就是拼品牌和体验的时候,哪个便利店能做好哪个就有生存下去的能力,大量的自营便利店会通过转让或者加盟的方式并入品牌便利店,越来越多的便利店创业者开始意识到品牌和体验的重要性,消费者能感受到的就是便利店里面环境越来越舒服了,不像是一个小型的零食商店而是一个社区生活服务的中心。

餐饮

这些年很多的便利店大佬都在纠结便利店要不要做餐饮,这个问题711和全家已经给出了非常明确的答案。首先来说下便利店做餐饮的好处,餐饮能够丰富便利店本来很局限的经营类目,并不需要占据大量的位置就能提供非常有限的餐饮服务,以前消费者进入便利店只能买零食、饮料这些商品,现在你想要的小吃、主食这里都有,而且比你在饭店吃到的味道更好。需要注意的是做餐饮会让便利店变得没以前那么优雅,味道和油渍这些问题会让单单只想进来买瓶饮料的消费者异常反感,同时餐饮需要更多清洁和维护人员这样也增加了便利店自身的开支,在一些位置不好的地段增设餐饮会有大量的损耗问题,这是一般便利店没办法接受的。711、全家、罗森便利店内的很多一部分营业额都是餐饮创造的,而且餐饮的利润要远远高于便利店内商品的利润,因此在挑件允许的情况下便利店增设餐饮服务将会是趋势。


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